Итальянская кухня : история одной культуры : [пер. с итал.] /Альберто Капатти, Массимо Монтанари; [послесл. Ж. Ле Гоффа]

Капатти, Альберто
Публикация
М. : Новое литературное обозрение , 2006
Физическое описание
476, [1] с.: ил. 21 см.
Другой Автор
Монтанари, Массимо
Ле Гофф, Жак 1924-
Серия
Культура повседневности
Всего оценка: 0
Место хранения Расст.шифр Части Штрих-код Класс экземпляра Примечание Код коллекции Статус  
Читальный зал №4
Т52(4/8) К20
13820000606967
Выдается в читальный зал
Доступно
 
 
 
01813nam a2200409 i 4504
001
 
 
vtls000237038
003
 
 
RU-ToGU
005
 
 
20120827150400.0
008
 
 
120827s2006    ru a          000 0 rusdd
017
$a 06-83209 $b RuMoRKP
020
$a 5867934551
035
$a (RU-RKP)ru07-001594RKP
039
9
$a 201208271504 $b VLOAD $c 200711271323 $d cat04 $y 200711111259 $z cat19
040
$a RuMoRKP $b rus $c RU-RKP $d RU-ToGU
041
1
$a rus
080
$a 641.568(450)(091)
084
$a 36.997г $2 rubbkm
100
1
$a Капатти, Альберто
245
1
0
$a Итальянская кухня $b история одной культуры : [пер. с итал.] $c Альберто Капатти, Массимо Монтанари; [послесл. Ж. Ле Гоффа]
260
$a М. $b Новое литературное обозрение $c 2006
300
$a 476, [1] с. $b ил. $c 21 см.
490
1
0
$a Культура повседневности
504
$a Библиогр.: с. 455-470
534
$p Перевод изд. $t La cucina italiana / Alberto Capatti, Massimo Montanari. Editori Laterza
650
7
$a Кулинария в Италии $x История $2 RuMoRKP
653
$a Италия
653
$a история
653
$a культура
653
$a этнография
653
$a итальянская кухня.
700
1
$a Монтанари, Массимо
700
1
$a Ле Гофф, Жак $d 1924- $4 aui
830
#
$a Культура повседневности
852
4
$h Т52(4/8) $i К20 $a RU-ToGU $n ru
920
$a 5-86793-455-1 $b в пер. $9 3000 экз.
999
$a VIRTUA
999
$a VTLSSORT0010*0030*0050*0080*0170*0200*0350*0390*0400*0410*0800*0840*1000*2450*2600*3000*4400*5040*5340*6500*6530*6531*6532*6533*6534*7000*7001*8520*9200*9990*9991
Нет комментариев.
Предмет
Кулинария в Италии История